Kamis, 21 Februari 2019

Recipe: Perfect Nasi Kuning Simple

Nasi Kuning Simple.

Nasi Kuning Simple You can have Nasi Kuning Simple using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Kuning Simple

  1. You need of Bahan Nasi Kuning :.
  2. It's 400 gr of beras.
  3. It's 1 sachet kecil of santan kara.
  4. You need of Bubuk kunyit secukupnya (me: kunyut bubuk Desaku).
  5. You need 500 ml of Air.
  6. You need secukupnya of Daun salam.
  7. You need secukupnya of Garam.
  8. Prepare of Bahan sambal :.
  9. You need of Trasi 1 sachet (me : terasi ABC).
  10. You need of Lombok merah besar 4bh (sesuai selera).
  11. Prepare of Lombok rawit 7bh (sesuai selera).
  12. You need 1 bh of Tomat.
  13. You need secukupnya of Bawang goreng.
  14. It's secukupnya of Garam.
  15. Prepare of Minyak sedikit untuk menumis.
  16. It's of Bahan pelengkap :.
  17. You need of Telur dadar (iris tipis).
  18. Prepare of Abon.
  19. It's of Klengkam kentang.
  20. It's of Timun.

Nasi Kuning Simple instructions

  1. Cuci beras, kemudian kukus beras hingga setengah matang, agar nantinya nasi kuning todak benyek. Kukus beras hingga berwarna putih (tandanya sudah setengah matang) kurleb 15menit.
  2. Sambil menunggu mengukus beras, siapkan panci, masukkan air 500ml, tambahkan 1 sachet santan kara, beberapa lembar daun salam, masukkan bubuk kunyit secukupnya, garam 1sdt, jika sudah mendidih icip rasa.
  3. Jika beras sudah setengah matang (sudah terlihat putih), masukkan beras kedalam panci, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masak kurleb 10menit (api kecil).
  4. Panaskan dandang (kukusan), jika sudah panas pindah adonan nasi dari panci ke dandang, masak kurleb 30menit.
  5. Lanjut membuat sambal, tumis semua bahan (kecuali garam dan bawang goreng), tumis stengah matang, kemudian uleg semua bahan.
  6. Saatnya platting ✨Tata nasi kuning dan bahan lainnya sesuka Anda, selamat menikmati 💚.

Load comments