Burger Nasi Ayam.
You can have Burger Nasi Ayam using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Burger Nasi Ayam
- You need 1 of dada ayam.
- Prepare 2 of bawang putih (geprek).
- You need 500 ml of air.
- It's of Bumbu.
- You need 2 buah of cabai merah (iris).
- Prepare 200 ml of air asam jawa.
- Prepare 4 sdm of Bawang merah goreng utk taburan.
- It's 1/2 sdt of terasi.
- It's Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
- It's Sedikit of minyak utk menumis.
- You need of Bahan pelengkap.
- Prepare 2 of centong nasi.
- Prepare of Kertas pembungkus nasi (kertas minyak).
Burger Nasi Ayam step by step
- Siapkan bahan, didihkan air, masukkan bawang putih geprek dan ayam. Masak sampai ayam empuk..
- Setelah matang, goreng ayam sampai warna sedikit kecoklatan. Lalu suir2 ayam, sisihkan..
- Tumis cabai merah sampai agak layu, masukkan ayam yang sudah disuir2 tadi. Aduk2, sampai rata. Tambahkan air asam jawa dan bumbu lainnya. Koreksi rasa..
- Tunggu air menyusut, lalu taburi dengan bawang merah goreng..
- Siapkan nasi yang sudah dicetak persegi 2 buah. Ditengah nya diberi isian sambal goreng ayam tadi. Katupkan nasi, kemas dengan kertas pembungkus nasi..
- Nasi pun siap dibawa travelling. Selamat mencoba 😀.