Sabtu, 02 Maret 2019

Recipe: Perfect 204. Nasi Tumpeng Komplit

204. Nasi Tumpeng Komplit.

204. Nasi Tumpeng Komplit You can have 204. Nasi Tumpeng Komplit using 51 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 204. Nasi Tumpeng Komplit

  1. You need of Bahan Nasi Kuning.
  2. Prepare 200 gr of beras.
  3. It's 200 ml of air.
  4. It's 1/2 sdm of garam.
  5. Prepare 1 batang of sereh.
  6. It's 5 lbr of daun salam.
  7. It's 2 lbr of daun jeruk.
  8. Prepare 10 cm of kunyit, diparut.
  9. It's 200 ml of santan.
  10. You need of Bahan Kentang Balado.
  11. It's 1 buah of kentang, dipotong dadu.
  12. You need 1 sdm of gula aren.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. You need 1 sdm of air jeruk nipis.
  15. Prepare 4 sdm of minyak untuk menumis.
  16. You need 200 ml of minyak untuk menggoreng.
  17. You need of Bumbu halus.
  18. You need 4 buah of cabe merah.
  19. It's 3 buah of bawang merah.
  20. Prepare 3 buah of bawang putih.
  21. It's 1/2 buah of tomat.
  22. You need of Bahan Mie Goreng.
  23. You need 1 lembar of mie kuning.
  24. Prepare 2 sdm of minyak, untuk menumis.
  25. It's 1 sdm of gula pasir.
  26. Prepare 1 sdt of garam.
  27. It's 2 sdm of kecap asin.
  28. You need 250 ml of air untuk merebus.
  29. You need of Bumbu Halus.
  30. Prepare 3 siung of bawang putih.
  31. You need 3 buah of kemiri.
  32. It's 2 buah of bawang merah.
  33. It's 20 biji of butiran lada.
  34. You need of Urap Sayuran.
  35. Prepare 1 ikat of kangkung.
  36. It's 1 ikat of bayam.
  37. You need 50 gr of Tauge.
  38. It's 1 of mentimun.
  39. You need 10 of kacang panjang.
  40. You need 300 ml of air, untuk rebus.
  41. It's 3 sdm of gula pasir.
  42. It's 1/2 sdm of garam.
  43. Prepare 1/2 buah of kelapa parut.
  44. Prepare of Bumbu halus.
  45. It's 5 buah of cabe.
  46. It's 3 cm of kencur.
  47. Prepare 2 siung of bawang putih.
  48. It's of Lauk tambahan.
  49. It's of Rendang tumbuk, resep no134.
  50. It's of Keripik kentang balado, resep no200.
  51. You need of Ayam goreng, resep no27.

204. Nasi Tumpeng Komplit step by step

  1. Nasi Kuning: Campurkan beras yang sudah diberesinkan dengan air dan parutan kuning. Campur rata..
  2. Masukkan beras ke dalam panci, masukkan santan, garam, daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu aduk rata sampai mengering lalu dikukus berasnya sampai matang selama 30menit.
  3. Kentang Balado: Panaskan minyak, goreng kentang sampai coklat keemasan..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan gula, garam dan air jeruk nipis sesuai selera. Kemudian campurkan kentang dan siap diangkat.
  5. Mie Goreng: Panaskan air lalu rebus mie telur sampai matang.
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, mie telur dan kecap manis. Campur rata..
  7. Urap Sayuran: Campurkan bumbu halus, gula, garam Dan parutan kelapa, lalu dioseng sampai matang..
  8. Panaskan air, lalu rebus tauge, sayuran Dan kacang panjang lalu campur dengan bumbu parutan kelapa..
  9. Nasi kuning komplit: Bentuk nasi kuning dengan cetakan segitiga lalu diberi topping rendang, ayam, kentang balado, kripik kentang, more goreng dan urap sayuran..
  10. Sajikan Nasi kuning untuk acara selamatan atau ulang tahun. Selamat menikmati..

Load comments