Nasi Bakar ala Fla kitchen.
You can cook Nasi Bakar ala Fla kitchen using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Bakar ala Fla kitchen
- It's of Bahan Bumbu iris :.
- You need 2-3 siung of bawang merah.
- It's 3-5 siung of bawang putih.
- You need 2 ruas of lengkuas iris.
- Prepare 3 batang of sereh.
- Prepare 10 lembar of daun jeruk iris kecil.
- Prepare 5 tangkai of kemangi.
- You need 6 buah of cabe rawit merah setan utuh.
- Prepare 5 buah of cabe rawit hijau utuh.
- You need Secukupnya of garam n kaldu jamur bubuk.
- Prepare Secukupnya of Minyak goreng (sebaiknya agak banyak sesuaikan nasi).
- You need of Bahan isi :.
- You need 2 cup of beras (ukuran cup dari rice cooker) Nasi yg matang sekitar 3 piring penuh.
- It's irisan of Bakso dan daging tipis sesuai yg ada di kulkas masing masing (boleh di ganti sesuai selera).
- It's of Bahan pembungkus :.
- You need 5 lembar of daun pisang lebar.
- You need 6 buah of tusuk gigi.
Nasi Bakar ala Fla kitchen instructions
- Iris bumbu dan masak hingga harum. Masukan bakso n daging iris nya. Masukan nasi dan aduk hingga rata. Tes rasa.
- Siapkan daun pisang dan lemaskan. Dobel supaya tidak pecah. Ambil 4 centong nasi dan Bungkus nasi dgn cara menggulung hingga tertutup dan sematkan tusuk gigi di ujung ujung nya untuk menutup daun pisang.
- Siapkan Teflon yg ada Grid (garis garis kalo bisa supaya cantik) pengganti bakaran krn saya gak punya n gak mau repot hehe bakar dgn api besar hingga membuat kesan daun terbakar. Dimakan hangat dgn tambahan lalapan daun kemangi segar dan timun plus kerupuk hehe selamat mencoba.