Rabu, 22 Mei 2019

Easiest Way to Prepare Perfect Nasi mandhi

Nasi mandhi. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven, dan Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah.

Nasi mandhi Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Nasi mandy is an Arabic-type rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. You can cook Nasi mandhi using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi mandhi

  1. You need 1/2 kg of beras briyani.
  2. It's of Bumbu sudah termasuk bersama beras ya bun sepaket belinya...
  3. You need of Bawang bombay.
  4. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  5. Prepare 3 siung of Bawang merah.
  6. You need of Daging sapi seperempat klo suka kambing bs dganti.
  7. It's of Daun jeruk.
  8. You need 2 of sere geprek.
  9. It's of Tomat.

Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan. Jom kita berbicara pasal Nasi Mandi lak. Memang lama benar rasanya saya tak Kali ini, saya memasak Nasi Mandi sempena cuti Deepavali di mana anak anak semua ada di. Restaurant yang menjual nasi mandhi di Madinah disebut Mathbakh mandhi.

Nasi mandhi instructions

  1. Rebus daging sampai empuk jangan buang kaldunya ya bun.
  2. Rendam beras selama 30 menit cuci bersih.
  3. Tumis bawang bombay sampai harum masukan bawang merah bawang putih daun jeruk,sere,tumis sampai harum....masukan bumbu nasi mandhi beserta rempahnya yg sudah sepaket sama berasnya.
  4. Setelah itu tambahkan air kaldu satu liter beserta daging yg sudah drebus terlebih dahulu...setelah mendidih masukan beras sampai air bumbu mendidih....
  5. Setelah mendidih matikan kompor...kita siapkan kukusan buatenanak nasi ya bun...setelah kukusan panas masukan nasi kukus 30 menit sampai matang...setelah matang ambil 3 sendok nasi maandhi tambahkan bubuk merah aduk setelah itu campurkan ke nasi mandhi sambil pindah ke baskom besar....
  6. Siap dihidanglan dengan irisan tomat dan sla klo ada ya bun ditambah mentimun juga sedap....
  7. Selamat mencoba bunda² cantik.

Makanan ini terkenal di seluruh jazirah arab bahkan di Indonesia ada beberapa restaurant menyajikan. Nasi mandi merupakan sajian khas Timur Tengah yang memiliki rasa rempah cukup kuat. Nasi ini biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dimakan beramai-ramai. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya. Kalau merasakan masakan khas Timur Tengah ini, dijamin pasti ketagihan.

Load comments