How to Make Yummy Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam.

You can have Nasi Tim Ayam using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Tim Ayam

1. It's of Bahan Nasi Tim.
2. Prepare 2 mangkok of nasi putih.
3. It's 3 lembar of daun salam.
4. It's of ± 800 ml air.
5. Prepare Secukupnya of garam.
6. It's of Bahan Ayam Suwir.
7. It's 250 gr of ayam suwir.
8. Prepare 3 butir of telur rebus kupas.
9. Prepare 1 sdm of saus tiram.
10. You need 4 sdm of kecap manis.
11. It's 4 lembar of daun jeruk.
12. It's of Lada bubuk.
13. It's of Kaldu bubuk.
14. You need of Garam.
15. Prepare of Gula pasir.
16. Prepare Secukupnya of minyak.
17. It's Secukupnya of air.
18. It's of Bumbu Halus.
19. Prepare 8 siung of bawang merah.
20. It's 6 siung of bawang putih.
21. You need 3 cm of jahe.

Nasi Tim Ayam step by step

1. Dalam wajan campurkan nasi putih, daun salam, air dan secukupnya garam. Masak sambil diaduk hingga air surut. Sisihkan..
2. Lanjutkan untuk memasak ayam suwir. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum tanak..
3. Masukan ayam suwir, aduk rata beri secukupnya air..
4. Bumbui saur tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masukan telur rebus. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat, sisihkan..
5. Siapkan mangkuk anti panas lalu isi dengan telur rebus yang sudah dibelah. Kemudian isi dengan ayam suwir. Kemudian isi dengan nasi tim sambil dipadatkan..
6. Kukus nasi tim ayam ± 15 menit. Lalu angkat. Keluarkan dari mangkuk, sajikan bersama acar dan kuah kaldu..